Definicja Wódki Produkcji Proces

Co to znaczy PROCES PRODUKCJI WÓDKI: Zanim ten wspaniały alkohol o niezwykłej mocy trafi na nasz stół, musi przejść kilka etapów produkcji. Cały mechanizm zaczyna się w gorzelni. Tam poddaje się fermentacji zacier, który jest mieszaniną cukru, wody i drożdży. Dlatego otrzymuje się roztwór o 8% koncentracji alkoholu, tak zwany surówkę. Destyluje się ją do mocy 85-90%, a w dalszym ciągu poddaje procesowi rektyfikacji, który bazuje na usuwaniu z destylatu niedobrego smaku. W ten sposób otrzymuje się spirytus rektyfikowany o mocy 96% i spirytus bezwodny. Następnym etapem jest wzbogacanie spirytus rektyfikowanego, spirytusem wydestylowanym z specjalnie wyselekcjonowanej masy zbożowej. Wpływa to na lekko zbożowy posmak ostatecznego produktu. By poprawić smak wysokogatunkowych wódek czystych dodatkowo stosuje się obróbkę węglem drzewnym. Przy samym końcu produkcji otrzymany spirytus rozcieńcza się wodą do mocy 40%, aż wreszcie gotową do spożycia wódkę, rozlewa się do butelek

Czym jest Proces produkcji wódki znaczenie w Słownik definicji na P .